搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

我承認,曾經,只要一聽到「東京Banana」這幾個字就會發出少女的尖聲怪叫!但隨著東京Banana推出了豹紋、貓紋、長頸鹿紋.......<詳全文>

2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

新埔柿餅節 一柿多吃才夠鮮 / 2011.10.13

中國時報/羅浚濱

新埔柿餅節今年邁入第十四年,將呈現傳統與創新,以「曝曬柿餅場景」等展示,讓民眾分辨新埔柿餅和大陸柿餅,還可嘗試「好柿會花生」的創意吃法,十五、十六日到新埔產業交流中心就可一探究竟。

縣府農業處長范國銓表示,利用「九降風」風乾,充足陽光日曬而成的新埔柿餅,是傳承百年的傳統加工產業,目前年產量約四十八萬斤,但各地賣的柿餅不少打著「新埔柿餅」的名號,多是大陸來的魚目混珠柿餅。

農會理事長林玉展則以看板及照片,說明新埔柿餅色澤澄黃、形狀飽滿,吃起來有香甜綿密的口感,大陸柿餅不亮麗,扁度和厚度一致,吃起來較Q但帶澀。

新埔鎮長賴江海強調,新埔柿餅產業傳承與創新的重要性。現場示範柿餅塞進花生的「好柿會花生」創意吃法,為柿餅節活揭開幸福的序幕。

十五、十六日兩天的活動很適合親子參加,家長可帶寶寶參加「活力寶寶愛柿界」爬行和搬搬樂大賽,「光陰的故柿」讓幼童做創意著色和創意繪畫比賽,彩繪新埔柿餅產業的美麗風采。

新埔鎮公所特別安排免費接駁車,讓遊客搭乘到活動會場,並能前往旱坑里柿餅專區及九芎湖,品嘗清涼的「柿餅冰棒」、「喜柿糖」及體驗柿染DIY,參與這場柿餅盛宴。


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.