搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

反式脂肪踢一邊!四重美味的宇治抹茶巧克力

大家有看過電影「甜蜜殺機」嗎?看完這部電影就著魔的想吃巧克力,而且是片磚的那種,大口咬下咖滋咖滋、回味無窮,真的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

世界烹飪睪丸大賽!塞爾維亞「白色腎臟」惹人愛 / 2011.10.03

NOWnews

在台灣傳統辦桌菜餚中,常常出現一道「雞佛仔」,也就是雞睪丸,即使營養滿分,但還是有許多人不敢嘗試。而在國外,每年舉辦「世界睪丸烹飪大賽」,希望讓大家對於動物的睪丸不再懼怕且享受它的美味。

由塞爾維亞廚師艾洛維克(Ljubomir Erovic)創立的 「世界睪丸烹飪大賽」(Testicle Cooking World Championship)從2005年開始於塞爾維亞舉辦。在塞爾維亞當地,稱動物的睪丸為「白色腎臟」,除了認為它有增強男性雄風的功效,還是道美味的佳餚,因此舉辦這樣的烹煮比賽,希望能讓大家品嘗「白色腎臟」的美味。

「世界睪丸烹飪大賽」所選用的睪丸種類包含較常見的豬、牛、雞、羊,還有較特殊的鯊魚、袋鼠、驢、麋鹿和馴鹿。簡直是應有盡有,而廚師們用他們的精湛的廚藝將這些睪丸食材做成一道道美味的料理,有丸披薩、香草白醬丸等等,現場的評審及觀眾對這些佳餚是讚不絕口。


(以上內容參考引用 NOWnews http://www.nownews.com/2011/10/02/91-2746331.htm,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.