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金山假日市集 金寶甘藷討喜 / 2011.09.26

聯合報/記者 牟玉珮

金山地區農會利用周休二日在金山外環道金農加油站旁舉辦「假日巿集」,現場賣跳石芋頭、金山紅心甘藷,還推廣甘藷新品種「金寶甘藷」,昨天在展售現場引起消費者的好奇,農會表示,今年才開始試種,只生產2噸,數量有限,想吃的人手腳要快。

金山地區農會24、25日起到10月底,每個周休二日上午10時到下午5時,在金農加油站旁的農特產品展售中心廣場舉辦「假日巿集」,有40多個吃喝玩樂攤位,昨天吸引不少民眾到場試吃。

金、萬地區農民現場擺攤促銷,大部分都是金山特產「台農66號」紅心甘藷和「台農57號」黃地瓜,金山地區農會也在現場展示著名的跳石芋頭和新推出的「桃園3號」金寶甘藷,外皮為淡黃色的金寶甘藷,切開後瓜肉呈粉橘色,模樣討喜,頗引人注意。

金山地區農會指出,甘藷富含β胡蘿蔔素,在體內可轉換成維他命A,又含有豐富的膳食纖維,是現代人的健康食品,農會前年花20萬元取得「桃園3號」的「植物品種權」,這是桃園區農業改良場經過多年努力育成的新甘藷品種,當中胡蘿蔔素含量是目前所有甘藷品種裡最高的,今年起試種1萬株,價格1斤約35元上下,目前尚在推廣期。 


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聯合報


(以上內容參考引用 聯合報/記者  牟玉珮 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/6612474.shtml,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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