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【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

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2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

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超商鮮食夜市風 串燒鐵板麵上架 / 2011.09.21

中國時報/陳大任

超商鮮食掀夜市風,即使門市裡不起油鍋、不大火快炒,透過新一代鮮食技術,也可以複製串燒、炸雞排、鐵板麵、滷味等夜市美味。統一超商鎖定烤、炸食品、全家便利商店以滷味為主,推出全新包裝系列商。

統一超商推出彈珠小香腸、飛魚卵小香腸、雞肉丸串燒、美式辣雞球、墨西哥雞翅及香雞排等6種口味,外包裝由日本設計師表現日式精緻的風格,除了中、日文產品名稱之外,右下角還有CP卜蜂食品、Dr.maet肉博士等供應商品牌標示。

全家便利商店表示,夜市小吃廣受好評,不僅小吃品類較去年同期成長1成,與台南名店燻之味合作的雞翅、豆干、雞腳等滷味,較去年同期兩倍以上成長。即日起再推嚴選豆干丁、海帶切、滷香鳳爪及涼拌毛豆莢。

此外,夜市人氣美食鐵板麵也是很好發揮的題材,統一超商鎖定學生客群,推出半台斤大份量金鋼鐵板麵,萊爾富有黑胡椒鐵板炒麵、極品豬柳炒麵兩種選擇,OK超商明(22日)推出沙茶牛肉炒麵,凸顯台式熱炒風味。


 
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