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三芝一日遊 挖黃金甘藷 / 2011.09.01

自由時報/記者 賴筱桐

香甜鬆軟的三芝黃金甘藷進入採收期!九月初秋時節,是三芝五十七號甘藷的盛產季節,有別於金山紅地瓜,果肉呈金黃色澤,被譽為「黃金甘藷」,新北市三芝區農會配合產期推出一日遊活動,邀民眾體驗挖地瓜的樂趣。

三芝區農會推廣股股長周正男表示,三芝黃金甘藷主要品種為台農五十七號,年產量可達六百公噸以上,由於口感佳、產量豐、營養價值高,批發價每公斤約卅元,零售價每台斤約廿五元,近幾年來深受消費者歡迎。

周正男強調,五十七號甘藷為白皮黃肉,因在北部溫度較低的地方栽種,纖維較細,口感綿密、香甜鬆軟,且甜度適中,適合炭烤、油炸,製成加工品,今年還推出冰烤地瓜、番薯饅頭、番薯起士蛋糕及番薯禮盒等相關產品,並提供低溫宅配服務。

此外,即日起三芝區農會推出「三芝挖藷嬉遊記」,帶民眾體驗現挖地瓜的樂趣,並前往休閒農園品嘗以在地食材為主的田園風味餐,同時參觀建於日治時期的農會舊倉庫,欣賞藝文作品,再到自然意境咖啡館,做DIY植物染布創作,品茗幽香午茶。意者請洽02-26363111轉114。


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自由時報


(以上內容參考引用 自由時報/記者  賴筱桐 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/sep/1/today-taipei13.htm,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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