搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

長假到來 孩童健康崩壞危機? 「零食過量」「使用3C」 孩童最大的健康挑戰 爸媽用愛陪伴緊盯四不要訣 HEHE力14天養成好習慣

(台北訊)面對即將來臨的寒假及春節假期,在台長期共同推廣『雀巢健康兒童計畫』的台灣雀巢與董氏基金會呼籲家長重視小.......<詳全文>

天然ㄟ尚好!50年青草茶日賣500杯 / 2011.08.02

TVBS/葉奉達

南台灣氣溫不斷飆高,除了冰品跟飲料外,許多人會選擇來一杯最天然的青草茶消暑解渴,屏東市就有一間50年的青草茶老店,最高紀錄一天曾賣出500杯,原來小小一杯青草茶裡頭,就有包括鳳尾草、風茹草等5種不同的青草藥材,熬煮近3個小時讓味道完全釋放,雖然成本較高,不過為了民眾健康,79歲的老闆堅持不用添加物。

民眾:「2杯青草茶,1杯大杯、1杯小杯。」


年輕人來到76歲阿公的攤位前,點的是這一杯青草茶,雖然看起來普通,不過喝起來可是一點都不簡單。民眾:「青草茶都來這裡買呀。」記者:「喝起來跟別處哪裡不同?」民眾:「不一樣呀,差很多,我覺得就很渾然天成這樣。」

阿公大膽公佈他的秘密武器,有鳳尾草、澎湖的風茹草,以及其他3種晒乾的青草藥,因為堅持不用添加物,50年來配方從沒變過。青草茶業者韓武雄:「(外面)用敖仙草的仙草果,有些用藥頭(青草根部),那種的比較便宜呀。」

青草清洗後,到大鍋裡熬煮近3個小時,才能讓味道完全釋放,起鍋後放涼,卻不用放進冰箱,原來為了保持新鮮,煮好的青草茶只用冰塊迅速降溫,直接送到民眾嘴裡,難怪50年不變的味道,在夏天還曾創下一天賣出500多杯的紀錄,就算在塑化劑風暴席捲全國時,阿公也是沒在怕,果然印證「天然的尚好」這句話。


更多精采內容請看
TVBS


(以上內容參考引用 TVBS/葉奉達 http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=jimmyliu220110801124607,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.