搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

我承認,曾經,只要一聽到「東京Banana」這幾個字就會發出少女的尖聲怪叫!但隨著東京Banana推出了豹紋、貓紋、長頸鹿紋.......<詳全文>

2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

【FUN暑假一日遊】百年鹽田體驗曬鹽趣 / 2011.07.19

TVBS/記者 李佳欣、攝影 蘇泰盈

FUN暑假一日遊,今天我們要帶你到台南的北門,這裡有上百年的鹽田,大小朋友可以親身體驗曬鹽的樂趣,而鹽田旁的鹽工福利社,販售炒鹽蛋和鹽焗皮蛋,非常地可口美味,由於相當地古早味,電視偶像劇也到這取景,逛完鹽田,你還可以到安平的老街,選一種專屬於自己的生日鹽,TVBS記者李佳欣和蘇泰盈透過鏡頭帶你到北門沿著海岸線玩一天。

TVBS記者李佳欣:「就是這樣推,把海水的結晶鹽堆起來,這裡是台南北門區的瓦盤鹽田,有上百年的歷史,讓小朋友能近距離體驗曬鹽樂趣。」


推鹽、曬鹽,還有扁擔挑鹽,井仔腳鹽田是現存最古老的瓦盤鹽田,在這不只小孩玩的不亦樂乎,就連大人也能過過當台鹽鹽工的乾癮。TVBS記者李佳欣:「把推出來的鹽,還可以直接裝袋,帶回家當紀念品,這能泡澡泡腳,不過提醒民眾,因為這些鹽,還沒有加工過,不能食用。」

摸完不能吃的鹽,接下來到北門街上,老字號的鹽工福利社,裡頭鹽冰棒、炒鹽蛋和鹽焗皮蛋,都可以下肚,不過別只顧著吃,這雜貨店可大有來頭。TVBS記者李佳欣:「光是外牆用的就是當地出產的蚵殼和文蛤砌成的牆面,其實這一間福利社,因為偶像劇曾經來這取景,成了遊客必來的景點。」

偶像劇中女主角的房間,被原始保留,就連雜貨店的招「錢也來」,也沿用劇中的店名,讓許多遊客慕名而來。

低下頭,專心找尋屬於自己的鹽,安平區老街旁的三級古蹟夕遊出張所,陳列366種彩色鹽,這是日本人透過五行方式,研發出專屬每日的幸運色彩,還被稱為生日鹽。TVBS記者李佳欣:「看完外頭的生日鹽,來看看我手上這顆像是顆桃子,不過其實它是用鹽裹覆的雞蛋,不過吃可是有方法,我們請旁邊的達人告訴我們要吃這顆蛋,首先拿大槌子敲碎,然後撥殼。」

業者說,現在人壓力大,還真有遊客說來這邊紓壓,因為可以大力敲蛋,撥下厚厚的鹽巴,一整天沿著台南海線,從北門區到安平區,探訪鹽的深度之旅,有吃有玩,真是收穫滿滿。


更多精采內容請看
TVBS


(以上內容參考引用 TVBS/記者  李佳欣、攝影  蘇泰盈 http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=betty0045520110719092028,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.