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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

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前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

滿妹嬤好滷功 巷內鐵皮屋變名店 / 2011.07.14

中國時報/洪祥和

遠近馳名的「滿妹豬腳」前身,只是一間普通的自助餐店,創辦人劉滿妹六十二年開業時,正值林田山伐木業興盛時,主要顧客都是伐木工,但她的滷豬腳風味獨具,深受歡迎,廿多年前才專攻強項豬腳。

滿妹豬腳的舊址原在萬榮鄉與鳳林鎮長橋里交界處的「鐵支路口」,一棟低矮鐵皮平房,但靠獨門滷功,滷出香噴噴豬腳,南來北往的遊客常聞香下馬,鑽進巷子內解饞,一間不起眼的小店,靠口耳相傳,變成金字招牌「巷仔內」的美食名店。

滿妹豬腳數十年來,菜單始終維持五菜一湯,除了豬腳外,只有滷結腸、筍干、土雞、時令青菜與苦瓜湯,雖然非常簡單,但這種古早味卻牢牢抓住遊客的胃口,店內始終高朋滿座。


 
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