搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

我承認,曾經,只要一聽到「東京Banana」這幾個字就會發出少女的尖聲怪叫!但隨著東京Banana推出了豹紋、貓紋、長頸鹿紋.......<詳全文>

2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

八里黃金筍節 一日遊嚐美食 / 2011.06.24

自由時報/記者 蔡百靈

身材肥短,脊椎側彎,黃袍加身...,猜到了嗎?這是八里特產「黃金筍」美味的特徵。適逢黃金筍盛產季節,八里區農會推出一日遊行程,帶領民眾採筍、自製醬筍、吃竹筍大餐,進行一趟嚐鮮之旅。

八里區農會總幹事林正松說,八里綠竹筍自清朝時期從福建引進觀音山,至今已超過一百年。因當地氣候及土壤條件優異,所產的綠竹筍纖維細緻、滋味鮮美,因為外觀呈現亮麗黃色,故有「黃金筍」之名。近年來在農會及筍農共同努力下,八里的黃金筍都具有生產履歷及吉園圃驗證合格,品質掛保證,目前市價每台斤八十至一百元。

林正松說,農會將於七月九日及十日兩天,每天中午起,於八里左岸老榕碉堡舉辦黃金筍特賣會,有社團表演、親子趣味遊戲,並展售多樣農特產品,區公所也準備了竹筍包及涼筍,免費讓大家品嚐。

此外,區農會規劃了三梯次「黃金筍一日遊」套裝行程,內容包含黃金筍生態介紹、採筍體驗、醬筍製作、享用風味餐、八里掩埋場生態解說及漫遊太平山步道或左岸,只要六百元,就能享受一趟充滿知性與趣味的旅程。

八里區農會昨天舉辦「黃金筍節」起跑活動,邀請黃金筍公主當神秘嘉賓,名廚駱進漢並現場示範竹筍料理,與會者品嚐過後都讚不絕口。

林正松說,想要嚐鮮的民眾,都可以向農會洽詢訂購預冷黃金筍,農會並和八仙海岸、紫藤花藝村及田媽媽左岸埔巧媳婦等數家餐廳合作,推出黃金筍套餐,選擇多多。


更多精采內容請看
自由時報


(以上內容參考引用 自由時報/記者  蔡百靈 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jun/23/today-taipei10.htm,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.