搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

我承認,曾經,只要一聽到「東京Banana」這幾個字就會發出少女的尖聲怪叫!但隨著東京Banana推出了豹紋、貓紋、長頸鹿紋.......<詳全文>

2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

涼麵選擇多樣化 炎熱夏季涼爽麵食增食慾 / 2011.06.20

大台灣旅遊網/李佳勳

炎炎夏日到來,逐漸高溫的氣候讓人熱得難耐,用餐時間常因燥熱的天氣,也一併帶走進食的胃口,此時若來點涼爽消暑的選擇,真是再好不過了。

在台北有一間頗具知名的涼麵店,店內涼麵選擇多達十種口味,包括經典原味、泰式、沙茶、酢醬、泰式咖哩、泰式木瓜、韓式泡菜與鮪魚口味,當中的沙茶口味,特別是老闆林先生與知名飯店大廚取經學習而來,而其他特殊口味,則是經由不斷研討、試驗,最後開發出最適合顧客的口味。
十種口味涼麵任你選  (圖片來源:大台灣旅遊網/李佳勳)
林先生擁有相當豐富的人生歷練,從國小畢業就開始工作養家,直到七年前在大直自行創業,開店之初並不具名氣,但擁有豐富經驗的林老闆不斷變通,因應季節推出時令餐點,當時於夏季同時賣涼麵與冰品,冬天則推出熱食麵點,一路走來以窮則變,變則通的精神,造就今日涼麵店的佳績。

現在餐館內不只供應涼麵,還有多種湯麵、鐵板麵、小菜等,林先生表示,不斷創新研發後,現在甚至推出小火鍋,冬天時客人也相當喜愛;用心經營餐廳的林老闆,開店七年時間已將涼麵小館經營的有聲有色,每日上午開店後,用餐人潮不斷,甚至有許多外地客專程前來,就是要品嚐這經典的涼麵口感。


更多精采內容請看大台灣旅遊網


(以上內容參考引用 大台灣旅遊網/李佳勳 http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3251189,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.