搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

開胃一夏 超商辣味鮮食上場 / 2011.06.14

中國時報/陳大任

炎炎夏日,氣溫飆高,胃口變差,超商鮮食除了提供低卡、爽口菜色外,能刺激口感、促進食慾的辣味鮮食也很受歡迎。全家便利商店引進「日本辣油祭」,推出包含燴炒飯、涼麵及飯糰等多元商品;統一超商「猛暑對策」也增加酸、辣等開胃型商品,周三推出韓國泡菜冷麵,OK超商有哇沙米涼麵,萊爾富漢堡首次推出勁辣雞腿堡。

辣油飯糰在日狂銷 全家辣油炒飯
家便利商店表示,「日式辣油」去年在日本爆紅,成為日本最熱門的商品,有別於傳統辣油紅沉沉讓人望之卻步的形象,日式辣油搭配豐富佐料,以麻油作底,加入蔥油、蒜酥、唐辛粉與杏仁調製,成為口味低辣鮮甜,每一口都嘗得到蒜頭甜、麻油香以及唐辛子的辣,即使直接拌飯、拌麵也非常美味,單是辣油飯糰在日本就創下月銷500萬個的紀錄。

今年夏天全家便利商店「日本辣油祭」推出各式鮮食,包括辣油豬肉咖哩燴炒飯、辣油炒飯、日本辣油涼麵、日本辣油春雨沙拉、辣油豬肉飯糰等,售價在22元至65元。其中日本辣油涼麵是仿照日本超人氣辣油配方,以蒜酥、紅椒、蔥等及芝麻與杏仁角調製,並加入特製辣油肉燥,除了傳統麻醬風味,再帶出香、甜、辣等多層次味覺享受。

涼麵、雞腿堡也要麻辣
統一超商今夏猛暑對策除了強化冰飲及冷食結構,訴求低卡、少油、高纖及以小規格包裝增強鮮食搭配性,增加辣、酸的開胃商品也是重點,預計17日推出包括新中華涼麵蒜辣麻醬、噴火金剛涼麵,還有採用韓國進口香辛料、醬料調製的韓國泡菜冷麵,風味道地爽口。

萊爾富,本周將推出椒麻火腿涼麵,以及首款辣味漢堡─勁辣雞腿堡;OK超商除了日式哇沙米涼麵外,還有一款韓式泡菜涼麵,不僅添加韓國魚露,泡菜亦增量15%,呈現香甜的酸味及微辣口感。


更多精采內容請看
中國時報


(以上內容參考引用 中國時報/陳大任 http://life.chinatimes.com/life/100305/112011061400707.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.