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票選優質咖啡館 免費暢飲30家 / 2011.06.14

中國時報/周志豪

好咖啡不寂寞!為推廣台北市咖啡,台北市政府自即日起,邀民眾上網票選優質咖啡店。民眾只要參加票選、分享品嘗心得,還有機會抽中卅張「咖啡周遊券」,周遊暢飲被票選出的卅家特色咖啡店咖啡,品嘗北市咖啡的時尚與經典好滋味。

經長期發展後,北市逐步發展出多處個性咖啡店與特色咖啡廳,並成為台北城時尚與人文特色之一。為宣傳台北咖啡文化特色,市府特別舉辦「台北優質咖啡館」票選。

即日起至六月廿六日,民眾只要前往「台北咖啡專屬活動網站」,即可在已初步篩選的一五○家咖啡店中票選出心中理想的咖啡店。得票數前五十名咖啡店將由專業評審總評定,最後決選出卅家「優質咖啡館」。

在票選結果出爐後,參與「台北優質咖啡館」投票的民眾,將有機會獲得卅家「優質咖啡館」免費咖啡券各一張(一館一張),讓民眾能周遊各優質咖啡館。

市府商業處長劉佳鈞表示,咖啡豆決定咖啡品質的好壞,較好的咖啡豆除「產品履歷」應標示清楚,新鮮度更是關鍵。而品質優良的咖啡豆,不僅可促進新陳代謝、也可活絡消化器官。

台北精品咖啡商業協會副理事長徐國智則提醒,民眾在選擇咖啡時,應從外觀、香氣做篩選。只要外觀有蟲蛀痕跡、發霉,或香氣中帶有雜味、霉味,咖啡豆就屬病竇豆、蟲豆或發霉豆等瑕疵豆,研磨飲用有礙健康。

相關資訊可查「台北咖啡專屬活動網站」http://www.taipeicafe.org/。


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中國時報


(以上內容參考引用 中國時報/周志豪 http://life.chinatimes.com/life/11051801/112011061400892.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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