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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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酥脆客家風味油條 一口咬下大滿足 / 2011.06.07

大台灣旅遊網/孫志銓

現代的人品嚐美食料理,除了講究食材的新鮮、料理的風味及環境氛圍,每一項都要能達到顧客的需求,才會吸引他們前來。

位於桃園縣平鎮市名為土樓的客家懷石料理餐廳,提供有各式風味的客家料理、海鮮料理、快炒料理及喜宴桌菜等佳餚。
客家風味油條  (圖片來源:大台灣旅遊網/孫志銓)
其中像是客家風味油條,就是餐廳相當獨特的客家料理,利用油條將花枝漿包裹其中,大火油炸後起鍋,再搭配利用自製風味的特色醬料,香酥口感十分美味。

除了客家風味料理之外,也有著各式特色美食,包含起司焗烤南瓜海鮮盅、和風秋刀魚及各式的鮑魚料理,料理的方式與口味都相當的獨特。

而天氣也逐漸炎熱,餐廳也推出高達六種的鮑魚料理方式,而將鮑魚川燙後,搭配自製的和風醬料,淡淡的芥末風味,讓人品嚐起來有著清爽口感,一口接著一口。


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大台灣旅遊網


(以上內容參考引用 大台灣旅遊網/孫志銓 http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3250723,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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