彰化縣12戶飼養乳羊的酪農戶跨鄉鎮市合作，成立彰化縣乳羊產銷班第一班，自創品牌「彰農羊乳」，昨天發表品牌宣布開始運作。
「我們都有固定客戶群。」和美鎮酪農黃振耀表示，時代進步，酪農不能停留在家庭式加工的層級，他們要「產業升級」，決定找合格工廠代工生產羊乳製品。
彰化縣乳羊產銷班第一班的12名班員，牧場分佈在和美、埔心、伸港、埤頭、芳苑及彰化市等鄉鎮，日產60噸鮮羊乳。伸港鄉酪農戶陳金勝說，品質好的乳羊泌乳期長達1年，每天分泌4公斤到7公斤。
現擠羊乳產地價每公斤60元，瓶裝羊乳每瓶180cc、23元，彰化縣乳羊產銷班開發原味、草莓、胚芽、巧克力、水果等多種口味，陳金勝表示，其實他們早就自行開發羊乳冰、羊乳饅頭等相關食品。
彰化縣乳羊產銷班第一班由和美鎮農會輔導，找優良廠商代工製造羊乳食品，並完成經濟部優良食品GMP認證、中華民國養羊協會國產羊乳GGM標章認證，及申請農委會CAS優良農產品認證。
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(以上內容參考引用 聯合報／記者 簡慧珍 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/6376454.shtml，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)