搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

我承認,曾經,只要一聽到「東京Banana」這幾個字就會發出少女的尖聲怪叫!但隨著東京Banana推出了豹紋、貓紋、長頸鹿紋.......<詳全文>

2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

5月5 福華香粽慶端陽 / 2011.05.16

工商時報/吳正弘

對許多飯店來說,粽子銷售頂多增加1、200萬業績,但即使只挹注少部分餐飲收入,台北福華飯店每年還是很用心,今年主廚團隊還是設計出湖州、廣式與全新創意的櫻葉Q粽,保有傳統口味也新推出五福狀元粽、艾草綠茶粿粽、櫻葉貴妃莓果粽、櫻葉XO醬墨魚粽等數款美味粽,符合現代人健康飲食趨勢。

福華的粽子可零售,但主推禮盒,江南湖州粽禮盒760元,內有五福狀元粽、湖州鮮肉粽、湖州豆沙粽、五榖養生粽等口五福狀元粽味各兩顆;廣式裹蒸粽禮盒688元,內有八寶裹蒸粽1顆、艾草綠茶粿粽2顆、古早菜脯粿粽3顆;而全新口味的櫻葉Q粽禮盒500元,內有櫻葉貴妃莓果粽、櫻葉XO醬墨魚粽、櫻葉晶鑽核果粽、櫻葉沖繩黑糖粽等各兩顆,可供自用或送禮。

每年都熱賣的五福狀元粽,每顆158元,江南春主廚劉宜嘉採用梅花肉、鳳眼果、干貝、鮑魚等食材,並特別挑選俗稱「蘋婆」的鳳眼果、栗子,取代傳統鹹蛋黃,會比較健康;而五穀養生粽也是多年來暢銷粽款,主廚是專為素食者設計,五穀雜糧外皮、降低糯米份量,減少吃粽子對身體的負擔,單顆75元。送禮講究氣派大器的,大份量的八寶裹蒸粽可供選擇,每顆420元,內容超豐富,4人食用恰恰好。創意甜粽也頗受女性顧客歡迎。

今年福華的端粽禮盒包裝,以龍舟為發想,融合中正紀念堂、新北大橋等建築圖騰,很有端午節慶風,方正的禮盒、內層防水設計,除可保鮮度,使用後也可用於收納生活用品,頗能落實節能減碳的環保理念。台北福華的粽子已開始訂購,6月5日截止,20盒以上,台北市區可提供免費外送服務,其他規定或折扣可洽福華飯店。


更多精采內容請看
工商時報


(以上內容參考引用 工商時報/吳正弘  http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+122011051500092,00.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.