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高麗菜種盆栽 美化不花錢 / 2011.05.10

聯合報/記者 吳淑玲

「高麗菜梗也能種出美麗的盆栽!」台南市新化老街咖啡店老闆娘胡秀花,店內佈置她種植的蔬菜及種子盆栽,不花錢又增添生活情趣,成了店內最吸睛的擺飾。

胡秀花原本在公司擔任會計,退休後擔任楊逵文學紀念館志工,先生從事文化出版業,喜歡招待朋友喝咖啡,決定在新化老街開咖啡店,將「客廳搬到老街」,佈置如家庭簡單輕鬆,方便朋友串門子。

走進新化老街咖啡店,最令人驚艷的是一盆盆美麗的盆栽,「連高麗菜也可以種成盆栽,太神奇了!」客人看到盛開的高麗菜盆栽都相當驚訝。

胡秀花說,高麗菜葉剝下煮菜,葉梗的皮削乾淨,泡在水中10天開始長出根後就會行光合作用,葉子慢慢由白轉脆綠相當漂亮,觀賞期相當長,葉子還可以剝下來吃。

蔬菜盆栽類還有山藥、地瓜、葛鬱金(俗稱粉薯)等,種出的盆栽也相當漂亮;野外的姑婆芋、虎尾蘭等,只要配上適當的花器,就是美麗的盆栽。

胡秀花也喜歡「種子盆栽」,到野外撿取福木、武竹、月桃、七里香等的種子,泡水7天後就可種植;花器則可拿家中用不到的杯子、小碟子等,「不用花錢,就可以美化環境,增加生活情趣。」


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聯合報


(以上內容參考引用 聯合報/記者  吳淑玲 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/6326411.shtml,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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