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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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滿園李花白似雪 歡迎愛花人 / 2011.02.16

中國時報/周麗蘭

李子一般在山區才出產,位於平原的林內鄉九芎村一處五分地廣的李子園,最近因寒流報到,潔白花苞同時綻放,白皚皚的花海遠看宛如下雪,一手栽培的女主人廖珠卿非常開心,歡迎民眾入園賞花拍照,完全免費只拜託腳步放輕。

廖珠卿的五分地原本種稻,八年前自學嫁接技術,以梅為根、李為枝,嘗試改種「水李」。林內鄉雖鄰近山區但氣候熱,廖珠卿的李園一開始不被看好,沒想到每棵都很爭氣,結出甜美的水李,斗六工業區裡有不少熟客。

今年特別冷,廖珠卿的李園最近花朵齊力盛放,每棵李樹都白頭,白色花團錦簇美不勝收,遠望彷如下雪,果園內落英繽紛隨風飛揚,洋溢春天氣息。由於李園就在九芎村外環道旁,吸引不少路過遊客駐足欣賞。

廖珠卿大方敞開果園大門歡迎民眾近距離欣賞,她表示被自己當成寶貝一樣照顧的李樹,今年花開得那麼美覺得很開心、很有成就感,歡迎愛花人一起分享花海之美,不過約再一至二周就會凋落。廖珠卿說,入園賞李花不必客氣,只要腳步放輕,不碰撞、採摘花朵就行。


 
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