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台糖長榮 墨西哥美食節登場 / 2010.12.30

工商時報/葉圳轍

台糖長榮酒店歐風坊餐廳,從即日起至3月底止,逢週六、日晚餐推出「墨西哥美食節」活動,其特色為菜多肉少、香辣開胃,是道地的墨西哥料理。

該酒店表示,墨西哥素有「玉米王國」之稱,也盛產上百種的辣椒,飲食文化精髓裡充斥著玉米與辣椒,激發出偏重酸辣濃郁的熱帶風味。

尤其開胃小菜頗為經典,玉米餅、酪梨醬與沙沙醬絕妙滋味,講求菜多肉少,香辣開胃可讓消費者食指大動。

歐風坊餐廳「墨西哥美食節」主餐菜色主要有:綠番茄南瓜子醬燴豬肉、酪梨培根炒菲力牛肉、芫荽香料鱸魚、碳烤羊排佐烤肉醬、香焗辣味雞胸、蝦仁玉米餅捲佐酪梨醬等,每週並更換新菜單。

用餐方式除點選主餐外,在半自助式的餐台上,有經典的開胃小菜,首推由香菜、番茄丁、洋蔥丁與酸辣調味而成的道地沙沙(Salsa)醬,及可口甘甜的酪梨醬,搭配玉米餅食用的絕妙滋味,每套只要399元起,非常實惠。


 
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